2023.04.17
🥑 ABOTAMA TACO RICE 🥑
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2026/10/02
🥑 ABOTAMA TACO RICE 🥑
R.G.S. COFFEE CLUBがオープンした頃から、
長く愛され続けている代表的な一皿。
「アボたまタコライス」
一見するとシンプルなタコライスですが、
ひとつひとつの素材、味の組み立て、
食べ進めた時のバランスまで、
細かくこだわって仕上げています。
都内で活躍する実力派シェフ監修のもと、
何度も試作を重ね、
スパイスの種類や配合、
肉の旨みとのバランスを調整しながら完成させました。
使用するのは、
クミンやコリアンダーをはじめとした
10種類のスパイス。
最初に感じる豊かな香り、
噛むほどに広がっていく肉の旨み、
そして後からじんわり残るスパイスの余韻。
ただ辛さを強くするのではなく、
何度でも食べたくなる味を目指しています。
仕上げに合わせるのは、
R.G.S.自家製サルサソース。
爽やかな酸味を加えることで、
アボカドと卵の濃厚さ、
スパイスの効いたタコミートを
すっきりとひとつにまとめてくれます。
しっかり満足感がありながら、
最後の一口まで飽きずに食べられる。
そして食べ終わったあと、
ふとした瞬間にまた思い出してしまう。
そんな一皿でありたいと思っています。
毎日の仕込みから素材選びまで、
見えない部分にも手間を惜しまず、
変わらない美味しさを積み重ねています。
R.G.S. COFFEE CLUBでしか味わえない
オリジナルの「アボたまタコライス」。
初めての方も、
いつも注文してくださる方も、
ぜひR.G.S.の定番をお楽しみください🥑🍳
【SHOP INFORMATION】
⸻
☕️ R.G.S. COFFEE CLUB 昭和店 @rgscoffeeclub
📍 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1543 太田ビル102
📞 070-2039-5648
———————————
☕️ R.G.S. COFFEE CLUB 甲府店 @rgscoffeeclub_kofu
📍 山梨県甲府市上阿原町768-5
📞 070-4730-2111
———————————
【営業時間】
10:00〜18:00（年中無休）
———————————
#山梨ランチ #甲府ランチ #山梨カフェ #河口湖グルメ #山梨グルメ
R.G.S. COFFEE CLUBがオープンした頃から、
長く愛され続けている代表的な一皿。
「アボたまタコライス」
一見するとシンプルなタコライスですが、
ひとつひとつの素材、味の組み立て、
食べ進めた時のバランスまで、
細かくこだわって仕上げています。
都内で活躍する実力派シェフ監修のもと、
何度も試作を重ね、
スパイスの種類や配合、
肉の旨みとのバランスを調整しながら完成させました。
使用するのは、
クミンやコリアンダーをはじめとした
10種類のスパイス。
最初に感じる豊かな香り、
噛むほどに広がっていく肉の旨み、
そして後からじんわり残るスパイスの余韻。
ただ辛さを強くするのではなく、
何度でも食べたくなる味を目指しています。
仕上げに合わせるのは、
R.G.S.自家製サルサソース。
爽やかな酸味を加えることで、
アボカドと卵の濃厚さ、
スパイスの効いたタコミートを
すっきりとひとつにまとめてくれます。
しっかり満足感がありながら、
最後の一口まで飽きずに食べられる。
そして食べ終わったあと、
ふとした瞬間にまた思い出してしまう。
そんな一皿でありたいと思っています。
毎日の仕込みから素材選びまで、
見えない部分にも手間を惜しまず、
変わらない美味しさを積み重ねています。
R.G.S. COFFEE CLUBでしか味わえない
オリジナルの「アボたまタコライス」。
初めての方も、
いつも注文してくださる方も、
ぜひR.G.S.の定番をお楽しみください🥑🍳
【SHOP INFORMATION】
⸻
☕️ R.G.S. COFFEE CLUB 昭和店 @rgscoffeeclub
📍 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居1543 太田ビル102
📞 070-2039-5648
———————————
☕️ R.G.S. COFFEE CLUB 甲府店 @rgscoffeeclub_kofu
📍 山梨県甲府市上阿原町768-5
📞 070-4730-2111
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【営業時間】
10:00〜18:00（年中無休）
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